Recettes d'hiver

La France est appréciée pour sa cuisine et chaque saison a ses propres recettes transmises de génération en génération. Nous avons demandé à Anne de Ravel, enseignante et auteur de livres culinaires de partager une partie de ses recettes d'hiver préférées avec nous, afin de les essayer vous-même à la maison. Elles sont fabuleuses, faciles à réaliser et honorent n'importe quelle table de fête.
Nous recommandons un vin "La Châsse" approprié à chacune de ses recettes.

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Recettes d'hiver : La Châsse